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【ミルク・リュスティック】切り分けしやすい！簡単レシピと味わい
こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回は、私が実際に作ってみたパン 『ミルク・リュスティック』 をご紹介します。 リュスティックという名前は、フランス語の「ルスティーク（rustique）」が語源で、「素朴な」「田舎風の」... -
【特集×パン作り】作るの簡単！シンプルフォカッチャ！
こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。普段はさいたま市やその近郊のパン屋さんを巡りながら、そこで出会った美味しいパンを紹介しているのですが、今回は少し趣向を変えて「自宅で作るパン」に挑戦しました。 作ったのは、イタリアの代表的... -
戸田駅東口のイングリッシュマフィン専門店『天然酵母のお店salt moon』の魅力
こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回ご紹介するのは、イングリッシュマフィンが大好きな方にぜひ訪れていただきたいお店、『天然酵母のお店 salt moon（ソルトムーン）』さんです。 イングリッシュマフィンというと、朝食やブランチに... -
【戸田市×石窯パン屋】カレーパンが人気の『石窯パン工房暖家』さんを訪問！
こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回は、埼玉県戸田市にある人気のパン屋さん 『石窯パン工房暖家（だんけ）』 さんに行ってきました。暖家さんは名前の通り、店内に設置された石窯でじっくりとパンを焼き上げているお店です。パン好... -
【朝霞市×ベーグル専門店】GEs BAGEL WORKSのお洒落な魅力と美味しいパン体験（移転前）
こんにちは！さいたまパン好き〜あぶぷあ〜です。今回は、埼玉県朝霞市にあるベーグル専門店『GEs BAGEL WORKS（ジーズ ベーグルワークス）』さんをご紹介します。お店はカインズ朝霞店のすぐ近くにあり、買い物のついでに立ち寄れる便利な立地。種類豊富...
