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【浦和区×パン屋】ドイツパンも楽しめる『焼きたてパンの店 エトアール』
こんにちは！さいたま市近郊のパン屋さんを巡って紹介している「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回は、さいたま市浦和区にある老舗のパン屋さん『焼きたてパンの店 エトアール』さんをご紹介します。 こちらのお店は、なんと戦後から続く歴史ある... -
【浦和区×パン屋】北浦和駅近のレトロでおしゃれな『パン工房ポッシュ』本店へ
こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回は、さいたま市浦和区にあるパン屋さん『パン工房ポッシュ』さんをご紹介します。北浦和駅のすぐ近くにあり、アクセスもしやすい立地で、地元の方々を中心に長年愛されているお店です。 それでは、... -
土呂駅近くの『ブーランジェリー クック』は地元で愛される下町パン屋さん
埼玉県のパン好きの皆さん、こんにちは！さいたまパン好きあぶぷあです。 土呂駅近くでおいしいパン屋さんを探していませんか？チェーン店にはない、地元に愛される“名店”に出会いたい——そんなパン好きさんにぜひ訪れてほしいのが、さいたま市北区・土呂駅... -
【クロワッサンやシナモンロール】家庭で数種類のパンを同時に作るコツ3選
こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回は、自宅でパンを数種類同時に作るときのちょっとしたコツをまとめてみました。 私自身、最初は1種類だけ作って満足していたのですが、だんだんと「このパンも作りたい！」「どうせならもう1種類」... -
【さいたま市北区×パン屋】素材にこだわる『リフィート(LIFEAT)』の魅力紹介
こんにちは！さいたまパン好き〜あぶぷあ〜です。今回は、さいたま市北区の土呂駅すぐ近くにあるパン屋さん 『リフィート(LIFEAT)』 をご紹介します。 パン作りが好きで、休日には夫婦でパン屋巡りをしている私たちにとって、お店探しの楽しみは... -
【さいたま市西区×パン屋】隠れ家パン工房『パン工房クロワッサン』
こんにちは！『さいたまパン好き〜あぶぷあ〜』です。今回は、さいたま市西区にある隠れ家的なパン屋さん、『パン工房クロワッサン』さんをご紹介します。こちらのお店は、手作りパンやサクサクのデニッシュ、さらには冷凍ピザまで揃っていて、普段あまり... -
【さいたま市大宮区×パン屋】氷川神社近くの小さなお店『ムギコ』の紹介
こんにちは！さいたまパン好きあぶぷあです。今回は、さいたま市大宮区にある小さなパン屋さん、『ムギコ』さんにお邪魔してきました。こちらのお店は、天然酵母や国産小麦にこだわった手作りパンが揃っており、どのパンも丁寧に作られた温かみのある味わ... -
川口市小谷場のパン屋さん『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』！フランス料理シェフ創業の味を堪能
埼玉パン好きあぶぷあです！ 「素材にこだわった美味しいパンが食べたい。でも、できれば体にも優しいものがいい」――そんな思いを抱くパン好きのあなたに、川口市で話題のベーカリーをご紹介します。 『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』は、添加物を極力使... -
天然酵母使用した『レーズンツオップ』の作り方を紹介
こんにちは、「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です！今回は、天然酵母を使ったちょっと特別なパン「天然酵母レーズンツオップ」を作りました。 「ツオップ」とはドイツ語で“三つ編み”という意味。見た目も華やかで、テーブルに並べるとまるでお店で売られ... -
【天然酵母チョコベーグル】休日のおやつにもぴったり！作り方を紹介
こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回は、休日のおやつや朝食にぴったりな「天然酵母で作るチョコベーグル」の作り方をご紹介します。天然酵母ならではのやさしい風味と、チョコの甘さがほんのり広がるベーグルは、手作りならではの楽...
