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フランスパンって長いやつ？
さいたまパン好きぷああぶです！今日は、自分の勉強も兼ねてパンの雑学を書いていきます 突然ですが、フランスパンってどんなパンですか？長くて硬いパン？それとも丸くて大きいパン？ いろんなものが浮かんでくるかと思いますが、パッと浮かんでくるのは... -
切り分け楽ちん『ミルク・リュスティック』
さいたまパン好きあぶぷあです！今日作ったパンは『ミルク・リュスティック』リュスティックと呼ばれるパンは、「素朴な」「粗野な」といった意味を持つフランス語の「ルスティーク」から来ていて今回はそのリュスティックに牛乳を使って作りました 今回は... -
作るの簡単！シンプルフォカッチャ！
さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、パン屋さんではなく自分でパンを作りました。作ったパンは歯切れが良くて味付けの塩が美味しい『フォカッチャ』フォカッチャは、古代ローマ時代から伝わる、イタリアの平焼きパンで、オリーブオイルを混ぜた生地を... -
イングリッシュマフィン好きにオススメ！天然酵母使用！
目次１、お店の紹介２、今回いただいたパン３、お店の情報 お店の紹介 さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、イングリッシュマフィン好きなら是非一度足を運んで欲しい専門店の『天然酵母のお店salt moon』さんを紹介します。イングリッシュマフィンの専... -
カレーパンが美味い！戸田市の石窯工房
目次１、お店の紹介２、今回いただいたパン３、美味しいコーヒーも飲める『コーヒー専門店「まめぞう」』４、お店の情報 お店の紹介 さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県戸田市にある『石窯パン工房暖家』に行ってきました。暖家さんはお店にあ... -
カインズ朝霞店近くの『ベーグル専門店』
目次１、お店のコンセプト、アクセス２、今回いただいたパン３、お店の情報４、移転について お店のコンセプト、アクセス さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県朝霞市にある『GEs BAGEL WORKS』に行ってきました。ベーグル約20種類の他、スコーン...
