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『バニトイベーグル蔵づくり本店』の紹介 埼玉パン好きあぶぷあです！今回は、川越市にある『バニトイベーグル蔵づくり本店』さんに行ってきました。こちらのお店は北海道小麦100％のベーグル専門店！蔵づくりの街並みの広がる川越市の中にあるおしゃれな...

『川越ベーカリー楽楽』さんの紹介 埼玉パン好きあぶぷあです！今回は、川越市にある『川越ベーカリー楽楽』さんに行ってきました。 伝統のある古風な街づくりの川越市。その中にある川越ベーカリー楽楽さんも釘を使わない伝統工法で作られた建物の作りに...

『焼きたてパンの店 エトアール』さんの紹介、アクセス 埼玉パン好きあぶぷあです！今回は、さいたま市浦和区にある『焼きたてパンの店 エトアール』さんに行ってきました。 戦後から継がれてきて現在４代目の店主さん。ドイツ人のマイスターからドイツパ...

『パン工房ポッシュ』さんの情報 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市浦和区にある『パン工房ポッシュ』さんに行ってきました。こちらのお店は、北浦和駅東口側に本店と駅前店の２店舗があります。今回は、本店の方に行ってきました。お店の外観...

『パン工房クロワッサン』さんの紹介・アクセス さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市西区にある『パン工房クロワッサン』さんに行ってきました。こちらのお店は、さいたま市西区で営業しているパン屋さんで手の込んだデニッシュ生地のパンな...

『ムギコ』さんの情報・アクセス 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市大宮区にある『ムギコ』さんに行ってきました。 こちらのお店は、天然酵母や国産小麦を使用した大宮氷川神社参道近くにあるパン屋さんです。場所は、参道から少し入った場所...

こんにちは、さいたまパン好きあぶぷあです🍞今回は、たっぷりのバターとカスタード、そしてレーズンを使った『パン・オ・レザン』と、ザクザク食感が楽しい『クロッカン』を焼きました！『パン・オ・レザン』は、バターの香りがふんわりと広がるリッチな...

『ベーグルショップ vivant』さんの紹介 朝目覚めて最初に考えること、それは「パン」。昼になっても、頭の中はパンのことばかり。そして、夜もやっぱりパン。そんなパンに夢中な生活を送っている『さいたまパン好きあぶぷあ』です！今日は、さいたま市南...

さいたまパン好きあぶぷあです！『レーズン＆クリームチーズたっぷり香り豊かライ麦パン』を作りました。 ライ麦パンってなに？ ライ麦パンは、「ドイツパン」「黒パン」とも呼ばれ、ドイツをはじめとする寒冷地に属する国でよく作られ、食べられている点...