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『バニトイベーグル蔵づくり本店』の紹介 埼玉パン好きあぶぷあです！今回は、川越市にある『バニトイベーグル蔵づくり本店』さんに行ってきました。こちらのお店は北海道小麦100％のベーグル専門店！蔵づくりの街並みの広がる川越市の中にあるおしゃれな...

『川越ベーカリー楽楽』さんの紹介 埼玉パン好きあぶぷあです！今回は、川越市にある『川越ベーカリー楽楽』さんに行ってきました。 伝統のある古風な街づくりの川越市。その中にある川越ベーカリー楽楽さんも釘を使わない伝統工法で作られた建物の作りに...

『焼きたてパンの店 エトアール』さんの紹介、アクセス 埼玉パン好きあぶぷあです！今回は、さいたま市浦和区にある『焼きたてパンの店 エトアール』さんに行ってきました。 戦後から継がれてきて現在４代目の店主さん。ドイツ人のマイスターからドイツパ...

『パン工房ポッシュ』さんの情報 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市浦和区にある『パン工房ポッシュ』さんに行ってきました。こちらのお店は、北浦和駅東口側に本店と駅前店の２店舗があります。今回は、本店の方に行ってきました。お店の外観...

『ブーランジェリー クック』さんの紹介・場所 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市北区にある『ブーランジェリー クック』さんに行ってきました。こちらのお店は創業から２７年以上の地元で愛されているパン屋さん。土呂駅から約６００mの場所...

『リフィート(LIFEAT)』さんの紹介 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市北区にある『リフィート(LIFEAT)』さんに行ってきました。 こちらの店名リフィート(LIFEAT)は、生活(LIFE)と麦(WHEAT)をあわせた造語で、パンを通して コミニケーション 情...

『パン工房クロワッサン』さんの紹介・アクセス さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市西区にある『パン工房クロワッサン』さんに行ってきました。こちらのお店は、さいたま市西区で営業しているパン屋さんで手の込んだデニッシュ生地のパンな...

『ムギコ』さんの情報・アクセス 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市大宮区にある『ムギコ』さんに行ってきました。 こちらのお店は、天然酵母や国産小麦を使用した大宮氷川神社参道近くにあるパン屋さんです。場所は、参道から少し入った場所...

『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』さんの紹介 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、川口市にある『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』さんに行ってきました。 こちらのお店は、こちらのお店は、添加物を極力使用せず、複数の自家製パン種の使用と長時間発酵...

『Boulangerie Kurumi』さんの紹介、アクセス さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、さいたま市見沼区にある『Boulangerie Kurumiブーランジェリークルミ』さんに行ってきました。こちらのお店は、１つの生地に小麦粉２、３種類を混ぜてるなどの手間暇を...