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『小春日和』さんの紹介、外観 さいたまパン好きあぶぷあです！さいたま市にある『小春日和』さんの紹介をブログに更新しましたのでお知らせします。こちらでは、北海道産小麦粉と天然酵母を使用したベーグルを製造、販売しています。その他にも、おしゃれ...

『Blanc a lamaison』さんの紹介、アクセス さいたまパン好きあぶぷあです！今回は、埼玉県さいたま市中央区にある『Blanc a lamaison（ブラン ア ラ メゾン）』さんに行ってきました。こちらのお店は、埼玉のパン好きは聞いたことある方も多いお店。料理...

『国産小麦100％ ぱんだちゃん』さんの紹介、アクセス さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県さいたま市南区にある『国産小麦100％ ぱんだちゃん』さんに行ってきました。こちらのお店は、北海道産の小麦を使用した焼きたての自家製パンと、店内中...

『パン工房KEYAKI』さんの紹介、外観 さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県さいたま市南区にある『パン工房KEYAKI』さんに行ってきました。こちらのお店は、２０２０年１０月にこちらへ移転オープンされたお店だそうです。埼玉県坂戸産小麦の『ハ...

『魔女のコッペンパ』さんの紹介、外観 さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県さいたま市にある『魔女のコッペンパ』さんに行ってきました。こちらのお店は、ほとんどが国産小麦を使用しており、特にコッペパンは国産小麦を5種類をミックスしてい...

さいたまパン好きあぶぷあです。 今回は、ベーグルってどんなパン？について書いていこうと思います。 最近、専門店の増えてきているベーグル。私も大好きです！柔らかめのふんわりベーグルもあれば具材のぎっしり詰まった食事系ベーグルであったり、クリ...

『BakeHouse YellowKnife』さんの紹介 さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県さいたま市にある『BakeHouse YellowKnife（ベイクハウス イエローナイフ）』さんに行ってきました。こちらのお店は、なんと朝６時から焼きたてのパンとコーヒーをいた...

『麻凛堂』さんの紹介、アクセス さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県さいたま市にある『麻凛堂』さんに行ってきました。中浦和駅から徒歩２分の距離にあり、近くには別所沼公園もあるパン屋さん。手間暇かけて丁寧に作られたパンが綺麗に並べら...

『下田流』さんの紹介 さいたまパン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県のお隣の東京都板橋区にある『下田流』さんを紹介します。 こちらのお店は、主役は"パン"との考えから、店内の装飾はほとんどありません。なので、テイクアウトのみですが、そのパンは...

こんにちは、さいたまパン好きあぶぷあです🍞今回は、たっぷりのバターとカスタード、そしてレーズンを使った『パン・オ・レザン』と、ザクザク食感が楽しい『クロッカン』を焼きました！『パン・オ・レザン』は、バターの香りがふんわりと広がるリッチな...