シナモンロール– tag –
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家庭でパンを数種類作る時のコツ3点
①今回作ったパンと本の紹介 ②パン作りの工程 ③作る時のコツ① ④作る時のコツ② ⑤作る時のコツ③ ⑥終わりに 埼玉パン好きあぶぷあです! 手作りパン料理記録で今回はパンを4種類作りました! 作ったパンは『チョコ入りクロワッサン』『チョコアーモンドクロッ... -
フランス料理シェフ創業の地元に密着したベーカリー
埼玉パン好きあぶぷあです! 今日は、川口市にある『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』に行ってきました。 こちらのお店は、こちらのお店は、添加物を極力使用せず、複数の自家製パン種の使用と長時間発酵製法により小麦の旨みを引き出して作られていて、菓... -
ひっそり隠れた絶品パン
さいたまのパン好きに贈る!『さいたまパン好きあぶぷあ』です。本日は、さいたま市桜区にある隠れ家的なパン屋さん『makotopan』さんをご紹介します。 桜区のフードガーデン白鍬店の南側に位置するこのお店は、茶色のお店色合いが目印で、ちょっと目立ち...
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