はじめに｜やさしい時間が流れる米粉パンのお店へ
こんにちは。
さいたま市近郊のパン屋さんを夫婦で巡っている「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。
今回訪れたのは、さいたま市北区・櫛引町にある米粉パンとコーヒーのお店「ヤマナカ商店」さん。
2024年9月にオープンしたばかりのお店で、米粉100％のパンと、自家焙煎コーヒーが楽しめるベーカリーカフェです。
実際に足を運んでみると、パンのおいしさはもちろん、
「子ども連れでも安心して過ごせる空間づくり」
「ほっと一息つける、やさしい雰囲気」
そんな店主さんご夫婦の心遣いが、店内のあちこちから伝わってきました。
この記事では、
✔ お店の立地や周辺の雰囲気
✔ ヤマナカ商店さんのこだわり
✔ 実際に食べた米粉パンとドリンクの感想
✔ 子連れ目線で感じたポイント
を中心に、詳しくご紹介していきます。
お店周辺の情報｜生活圏の中にある、地域に寄り添った場所
自衛隊入口バス停すぐのわかりやすい場所
ヤマナカ商店さんがあるのは、さいたま市北区櫛引町。
最寄りの目印は「自衛隊入口」バス停で、そこからすぐ近くにあります。
大きな通り沿いですが、周辺は住宅や小さなお店が並ぶ落ち着いたエリア。
車通りはありつつも、どこか穏やかな空気が流れていて、
「この辺りに、ゆっくりできるカフェがあったら嬉しいよね」
と感じるような場所です。
鉄道博物館駅から徒歩圏内
最寄り駅は鉄道博物館駅で、距離は約1.3kmほど。
お散歩がてら歩いて行くのも良し、バスを利用するのも便利です。
周辺には住宅が多く、特に小さなお子さんがいるご家庭が多そうな印象。
実際に訪れた際も、ベビーカーで来店されている方や、子連れのお母さんの姿が見られました。
※駐車場はありませんので、公共交通機関の利用がおすすめです。
ヤマナカ商店とは？｜米粉パンとコーヒーのお店
米粉100％のパンと、お米のおやつ
ヤマナカ商店さんは、米粉100％のパンと、お米を使ったおやつ、そしてコーヒーが楽しめる小さなカフェです。
店内に入ると、やさしい雰囲気とともに、素材を大切にしたパンやおやつが目の前に並び、丁寧に作られたコーヒーの香りが迎えてくれます。
お店の外に掲げられた看板には、
「お米のやさしさから生まれたパンとおやつ、そしてコーヒー。」
という言葉が書かれており、この一文が、そのままヤマナカ商店さんのコンセプトを表しています。
店頭に並ぶパンや、チーズケーキ、ブラウニーなどのおやつは、すべて米粉を使用したグルテンフリー。
素材の持ち味を活かしながら、日常の中でほっと一息つけるような味わいが大切にされています。
カフェ好きなご夫婦が始めた、米粉パンのお店
店主さんご夫婦は、もともとカフェで働いていた経験があり、
「いつか自分たちのお店を持ちたい」という想いを持っていたそうです。
そんな中、**子どもの誕生（現在4歳）**をきっかけに、
食事や健康について考えるようになり、米粉パンに興味を持つようになったとのこと。
パン作りは、独学・趣味として少しずつ学びながらスタート。
健康意識や子どもの食事を考える中で、米粉パンという選択肢にたどり着いたと話してくださいました。
お店の特徴・アピールポイント｜子連れにやさしい理由
ベビーカーOK・ベビールーム完備・デカフェ珈琲あり
ヤマナカ商店さんの大きな魅力のひとつが、
子連れでも本当に入りやすいことです。
店内は、
・ベビーカーを押したまま無理なく入店できる
・店内奥には、おむつ交換や授乳ができるベビールームが用意されている
・小上がりの座敷席もあり、子どもと一緒でも落ち着いて過ごせる
など、子育て中の方に配慮されたつくりになっています。
実際に訪ねたときには、赤ちゃん連れで来店されている方の姿も見られました。
その方は、赤ちゃんをベビーカーに乗せたままカウンター席に座り、ゆっくりとコーヒーの時間を楽しまれている様子が印象的でした。
コーヒーなどのドリンクには妊娠中や授乳中の方などカフェインが気になる方のことを考えて、全コーヒーメニューをデカフェでお作りすることもできるそうです。
※デカフェ：「Decaffeinated（脱カフェイン）」の略でコーヒーや紅茶からカフェインを90％以上カットしたもの。
その場では、店主さんとお客さん、そしてそのお子さんが、穏やかな雰囲気の中で言葉を交わしており、お子さんの様子を気遣いながら、和やかに会話をしている姿も見られました。
子どもがいても周囲に気を張りすぎることなく過ごせる、そんな空気感が店内に自然と広がっているように感じます。
「子どもと一緒に、安心して行ける場所が少ない」
そんなご自身の子育て経験が、今のヤマナカ商店さんのお店づくりに、自然なかたちでしっかり活かされています。
無理のない、ちょうどいい居心地
大きなキッズスペースが用意されているわけではありませんが、店内の奥にある座敷席にはおもちゃや絵本が置かれていて、子どもも飽きずに過ごせる工夫が感じられます。周囲を気にせず、親子でゆったりと落ち着いて過ごせる、やさしい雰囲気の空間です。
席数はカウンター席：3組、座敷席：2組とコンパクト。
木のぬくもりを感じるナチュラルな店内に、やわらかな陽射しが差し込み、大人も子どもも、自然と気持ちが落ち着く空間です。
実際に食べた！米粉パンとドリンクの感想
麹クランベリーベーグル｜むぎゅっと食べごたえ抜群
まずいただいたのが、人気商品の「麹クランベリーベーグル」。
ひと口食べると、むぎゅっと詰まった生地の中から、甘酒のほんのりした甘みが広がります。
クランベリーの酸味がアクセントになり、後からふわっと香る甘酒の風味がとても心地いい。
米粉パンらしく、
・しっとり
・もっちり
・表面はほんのりサクッ
普段食べている小麦のベーグルとはまた違った、米粉ならではの新しいおいしさを感じられる一品でした。
玄米キャロットマフィン（フロスティング付き）｜素材の良さが光る
続いては、玄米キャロットマフィン フロスティング付き。
キャロットマフィンの上には、
・クリームチーズ
・素焚糖
・有機レモン果汁
で作られたフロスティングがたっぷり。
中はしっとり、にんじんの自然な甘みと、フロスティングのレモンの酸味が絶妙なバランス。
クリームがしっかりのっているのに、甘すぎず、とても上品な味わいで、コーヒーとの相性も抜群でした。
米麹ミルクのカフェラテ｜やさしい甘みと深いコク
ドリンクは、米麹ミルクのカフェラテをいただきました。
エスプレッソは、店主さんが一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。
しっかりとしたコクのあるエスプレッソに、
米麹ミルクの自然な甘みが合わさり、まろやかで深い味わい。
表面の泡もふわふわで、
「これは、ここでしか味わえないカフェラテだな」と感じました。
こちらのメニューもデカフェで作ってもらうことができます。
アクセス・店舗情報｜来店前にチェック
店舗情報
店名：ヤマナカ商店
住所：さいたま市北区櫛引町2丁目359
営業時間：
・平日 11:00〜18:00
・土曜／日曜／祝日 11:00〜17:00
※営業日はInstagramで要確認
駐車場：なし
利用方法：イートイン・テイクアウト可
👉 Instagram：ヤマナカ商店
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