はじめに｜やさしい時間が流れる米粉パンのお店へ
こんにちは。
さいたま市近郊のパン屋さんを夫婦で巡っている「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。
今回訪れたのは、さいたま市北区・櫛引町にある米粉パンとコーヒーのお店「ヤマナカ商店」さん。
2024年9月にオープンしたばかりのお店で、米粉100％のパンと、自家焙煎コーヒーが楽しめるベーカリーカフェです。
実際に足を運んでみると、パンのおいしさはもちろん、
「子ども連れでも安心して過ごせる空間づくり」
「ほっと一息つける、やさしい雰囲気」
そんな店主さんご夫婦の心遣いが、店内のあちこちから伝わってきました。
この記事では、
✔ お店の立地や周辺の雰囲気
✔ ヤマナカ商店さんのこだわり
✔ 実際に食べた米粉パンとドリンクの感想
✔ 子連れ目線で感じたポイント
を中心に、詳しくご紹介していきます。
お店周辺の情報｜生活圏の中にある、地域に寄り添った場所
自衛隊入口バス停すぐのわかりやすい場所
ヤマナカ商店さんがあるのは、さいたま市北区櫛引町。
最寄りの目印は「自衛隊入口」バス停で、そこからすぐ近くにあります。
大きな通り沿いですが、周辺は住宅や小さなお店が並ぶ落ち着いたエリア。
車通りはありつつも、どこか穏やかな空気が流れていて、
「この辺りに、ゆっくりできるカフェがあったら嬉しいよね」
と感じるような場所です。
鉄道博物館駅から徒歩圏内
最寄り駅は鉄道博物館駅で、距離は約1.3kmほど。
お散歩がてら歩いて行くのも良し、バスを利用するのも便利です。
周辺には住宅が多く、特に小さなお子さんがいるご家庭が多そうな印象。
実際に訪れた際も、ベビーカーで来店されている方や、子連れのお母さんの姿が見られました。
※駐車場はありませんので、公共交通機関の利用がおすすめです。
ヤマナカ商店とは？｜米粉パンとコーヒーのお店
米粉100％のパンと、お米のおやつ
ヤマナカ商店さんは、米粉100％のパンと、お米を使ったおやつ、そしてコーヒーが楽しめる小さなカフェです。
店内に入ると、やさしい雰囲気とともに、素材を大切にしたパンやおやつが目の前に並び、丁寧に作られたコーヒーの香りが迎えてくれます。
お店の外に掲げられた看板には、
「お米のやさしさから生まれたパンとおやつ、そしてコーヒー。」
という言葉が書かれており、この一文が、そのままヤマナカ商店さんのコンセプトを表しています。
店頭に並ぶパンや、チーズケーキ、ブラウニーなどのおやつは、すべて米粉を使用したグルテンフリー。
素材の持ち味を活かしながら、日常の中でほっと一息つけるような味わいが大切にされています。
カフェ好きなご夫婦が始めた、米粉パンのお店
店主さんご夫婦は、もともとカフェで働いていた経験があり、
「いつか自分たちのお店を持ちたい」という想いを持っていたそうです。
そんな中、**子どもの誕生（現在4歳）**をきっかけに、
食事や健康について考えるようになり、米粉パンに興味を持つようになったとのこと。
パン作りは、独学・趣味として少しずつ学びながらスタート。
健康意識や子どもの食事を考える中で、米粉パンという選択肢にたどり着いたと話してくださいました。
お店の特徴・アピールポイント｜子連れにやさしい理由
ベビーカーOK＆ベビールーム完備
ヤマナカ商店さんの大きな魅力のひとつが、
子連れでも本当に入りやすいことです。
店内は、
・ベビーカーを押したまま無理なく入店できる
・店内奥には、おむつ交換ができるベビールームが用意されている
・小上がりの座敷席もあり、子どもと一緒でも落ち着いて過ごせる
など、子育て中の方に配慮されたつくりになっています。
実際に訪ねたときには、赤ちゃん連れで来店されている方の姿も見られました。
その方は、赤ちゃんをベビーカーに乗せたままカウンター席に座り、ゆっくりとコーヒーの時間を楽しまれている様子が印象的でした。
その場では、店主さんとお客さん、そしてそのお子さんが、穏やかな雰囲気の中で言葉を交わしており、お子さんの様子を気遣いながら、和やかに会話をしている姿も見られました。
子どもがいても周囲に気を張りすぎることなく過ごせる、そんな空気感が店内に自然と広がっているように感じます。
「子どもと一緒に、安心して行ける場所が少ない」
そんなご自身の子育て経験が、今のヤマナカ商店さんのお店づくりに、自然なかたちでしっかり活かされています。
無理のない、ちょうどいい居心地
大きなキッズスペースがあるわけではありませんが、その分、無理のない規模感で、落ち着いて過ごせる空間。
席数は
・カウンター席：3組
・座敷席：2組
とコンパクト。
木のぬくもりを感じるナチュラルな店内に、やわらかな陽射しが差し込み、大人も子どもも、自然と気持ちが落ち着く空間です。
実際に食べた！米粉パンとドリンクの感想
麹クランベリーベーグル｜むぎゅっと食べごたえ抜群
まずいただいたのが、人気商品の「麹クランベリーベーグル」。
ひと口食べると、むぎゅっと詰まった生地の中から、甘酒のほんのりした甘みが広がります。
クランベリーの酸味がアクセントになり、後からふわっと香る甘酒の風味がとても心地いい。
米粉パンらしく、
・しっとり
・もっちり
・表面はほんのりサクッ
普段食べている小麦のベーグルとはまた違った、米粉ならではの新しいおいしさを感じられる一品でした。
玄米キャロットマフィン（フロスティング付き）｜素材の良さが光る
続いては、玄米キャロットマフィン フロスティング付き。
キャロットマフィンの上には、
・クリームチーズ
・素焚糖
・有機レモン果汁
で作られたフロスティングがたっぷり。
中はしっとり、にんじんの自然な甘みと、フロスティングのレモンの酸味が絶妙なバランス。
クリームがしっかりのっているのに、甘すぎず、とても上品な味わいで、コーヒーとの相性も抜群でした。
米麹ミルクのカフェラテ｜やさしい甘みと深いコク
ドリンクは、米麹ミルクのカフェラテをいただきました。
エスプレッソは、店主さんが一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。
しっかりとしたコクのあるエスプレッソに、
米麹ミルクの自然な甘みが合わさり、まろやかで深い味わい。
表面の泡もふわふわで、
「これは、ここでしか味わえないカフェラテだな」と感じました。
アクセス・店舗情報｜来店前にチェック
店舗情報
店名：ヤマナカ商店
住所：さいたま市北区櫛引町2丁目359
営業時間：
・平日 11:00〜18:00
・土曜／日曜／祝日 11:00〜17:00
※営業日はInstagramで要確認
駐車場：なし
利用方法：イートイン・テイクアウト可
👉 Instagram：ヤマナカ商店
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