パン作り– tag –

こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。今回は、私が実際に作ってみたパン 『ミルク・リュスティック』 をご紹介します。 リュスティックという名前は、フランス語の「ルスティーク（rustique）」が語源で、「素朴な」「田舎風の」...

こんにちは！「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。普段はさいたま市やその近郊のパン屋さんを巡りながら、そこで出会った美味しいパンを紹介しているのですが、今回は少し趣向を変えて「自宅で作るパン」に挑戦しました。 作ったのは、イタリアの代表的...