シナモンロール– tag –
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パンの雑学メモ帳
家庭でパンを数種類作る時のコツ3点
①今回作ったパンと本の紹介 ②パン作りの工程 ③作る時のコツ① ④作る時のコツ② ⑤作る時のコツ③ ⑥終わりに 埼玉パン好きあぶぷあです! 手作りパン料理記録で今回はパンを4種類作りました! 作ったパンは『チョコ入りクロワッサン』『チョコアーモンドクロッ... -
さいたま近郊パン歩き
フランス料理シェフ創業の地元に密着したベーカリー
埼玉パン好きあぶぷあです! 今日は、川口市にある『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』に行ってきました。 こちらのお店は、こちらのお店は、添加物を極力使用せず、複数の自家製パン種の使用と長時間発酵製法により小麦の旨みを引き出して作られていて、菓... -
さいたま近郊パン歩き
ひっそり隠れた絶品パン
さいたまパン好きあぶぷあです! 今日は、埼玉県さいたま市桜区にある『makotopan』さんに行ってきました。 こちらのお店は、桜区のフードガーデン白鍬店の南側にある小さなパン屋さん。イートインスペースはないので店内では食べれませんがそのパンは絶品...
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