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『maru bagel』さんの情報・アクセス パン好きの皆さん、注目です！埼玉県内で美味しいパン屋情報をお届けしている『さいたまパン好きあぶぷあ』です。今回ご紹介するのは、さいたま市南区にある心温まるベーグル専門店『maru bagel（まるべーぐる）』さん...

『順風満パン』さんの紹介・アクセス パン好き必見！さいたま市周辺のパン屋情報をお届けする『さいたまパン好きあぶぷあ』です。今回は、さいたま市北区にある人気パン屋『順風満パン』さんに行ってきました。 『順風満パン』さんは、天然酵母を使った手...

『キタイチベーカリー』さんの紹介、アクセス 朝起きて一番に考えるのは…そう、やっぱりパン！昼になっても、頭に浮かぶのはパン。夜も、やっぱりパンのことを考えてしまいます。そんなパンとともに生きている『さいたまパン好きあぶぷあ』です！ 今回は、...

『natural cafe 檜の森』さんの紹介・アクセス 朝起きたらまず考えるのは、やっぱりパンのこと。昼になっても、パンが頭から離れません。そして夜？もちろん、パンを思い浮かべながら一日を締めくくります。そんなパンとともに生きる、『さいたまパン好き...

『BAGEL LAPIN ベーグルラパン』さんの紹介・アクセス 朝目覚めて最初に考えること、それは「パン」。昼になっても、頭の中はパンのことばかり。そして、夜もやっぱりパン。そんなパンに夢中な生活を送っている『さいたまパン好きあぶぷあ』です！ 今回は...

『バニトイベーグル蔵づくり本店』の紹介 埼玉パン好きあぶぷあです！今回は、川越市にある『バニトイベーグル蔵づくり本店』さんに行ってきました。こちらのお店は北海道小麦100％のベーグル専門店！蔵づくりの街並みの広がる川越市の中にあるおしゃれな...

さいたまパン好きあぶぷあです！今回は天然酵母を使用して『チョコベーグル』を作りました。 天然酵母の作り方 使用した天然酵母はこちらです⬇️ 天然酵母パン種に対して２倍量の３０℃の水を入れて均一に混合します。混合した後に、約２８℃の室温で２４時間...

『panyano..takesan!』さんの紹介、アクセス 埼玉パン好きあぶぷあです！今日は、埼玉県戸田市にある『panyano..takesan!』さんに行ってきました。こちらのお店は、戸田市の戸田市役所近くの住宅街にひっそり営業しているパン屋さん。お店の中はお客さんが...

『小春日和』さんの紹介、外観 さいたまパン好きあぶぷあです！さいたま市にある『小春日和』さんの紹介をブログに更新しましたのでお知らせします。こちらでは、北海道産小麦粉と天然酵母を使用したベーグルを製造、販売しています。その他にも、おしゃれ...

さいたまパン好きあぶぷあです。 今回は、ベーグルってどんなパン？について書いていこうと思います。 最近、専門店の増えてきているベーグル。私も大好きです！柔らかめのふんわりベーグルもあれば具材のぎっしり詰まった食事系ベーグルであったり、クリ...