こんにちは。「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です。
今回の“夫婦で巡るパン屋さん日記”は、さいたま市見沼区の住宅街にひっそりと佇む『いきぬきカフェテリア ぶんぶんベーカリー』さんを訪れてきました。
静かな街並みの中にふっと現れる、かわいらしい黒い外観の建物。自宅を改装して作られたパン屋さんということもあり、「ただいま」と言って入ってしまいそうな、そんな温かみのある雰囲気が魅力のお店です。
今回は、ヤンニョムチキンコッペとダブルクリームコッペをいただきつつ、店内の様子やメニュー、アクセスまでたっぷりご紹介していきます。
それでは、どうぞゆっくり読んでいってください。
いきぬきカフェテリア ぶんぶんベーカリーってどんなお店？
住宅街にある“ほっとする”手作りパン屋さん
お店があるのは、さいたま市見沼区蓮沼。
最寄り駅の「七里駅」からは約1.8kmほどで、駐車場も３台分あるので車でのアクセスが便利です。住宅街の中にあるため、初めて行くと「本当にここで合っているかな？」と思うかもしれません。しかし建物が見えた瞬間、その可愛らしい外観と温かい雰囲気にほっとします。
店内に入ると、優しい店主さんが元気にお出迎えをしてくれるのが印象的。初めてでも安心して選べる、ほっこりとした空気が流れています。
ぶんぶんベーカリーの魅力と人気の理由
手作りの“自家製こっぺぱん”が看板メニュー
お店の一番の特徴は、なんと言っても 自家製の手造りこっぺぱん。
ふんわり優しい食感で、惣菜系からおやつ系まで幅広い具材と相性抜群。どのメニューにも仕入れ品ではなく、自家製のパンが使われているのも嬉しいポイントです。
「おかずコッペ」「おやつコッペ」「トースト系」「スイーツ系」とジャンルも豊富で、毎回選ぶのが楽しいラインナップ。店主さんによる商品説明も丁寧なので、初めての方でも迷う時間がまた楽しく感じられます。
その他にも、食パンやトーストサンドも販売されています。食パンは大人気で私が行った休日の開店１時間後くらいには売り切れていたので今度は平日の早い時間に行ってみたいと思います。
ランチや軽食も楽しめるカフェテリア
店名の通り、こちらは“ベーカリー”でありながら“カフェテリア”でもあります。
焼きたてパンのイートインはもちろん、パスタ、プレート料理、ピザ、スイーツなど幅広いメニューを店内で味わえるのが魅力。写真を見るだけで食欲をそそるラインナップで、家族や友人と食事を楽しむのにもぴったりです。
特に、限定販売の「特製パン弁当」や「パンオードブル」は予約必須の人気商品。パーティーやイベント、ホームパーティーにも使えるメニューが揃っていて、地域の“頼れるお店”として親しまれている理由がよく分かります。
お昼前にはほぼ売り切れる人気ぶり
訪れた日は11時前でしたが、すでに多くのパンが売り切れ。
「できたてをお作りします」と書かれた店内の手書き看板からも、人気の高さと丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
売り切れが早いのは、リピーターが多く、ひとつひとつ丁寧に作られたパンだからこそ。次こそはもっと早い時間に行って、他のパンも試したい…と自然と思わせてくれるお店です。
また、『ぱん弁当』や『オードブル』、『オリジナルケーキ』の販売もありますのでもし購入したい方は事前にお店へ問い合わせてみてください。
今回いただいた美味しいコッペパンをご紹介
ピリ辛がクセになる「ヤンニョムチキンコッペ」
まずは惣菜系から——
一品目は「ヤンニョムチキンコッペ」。
ひと口食べた瞬間、ピリッとした韓国風のコクが広がり、後からじわっと辛さが追いかけてくる絶妙な味付け。
シャキシャキのレタスが加わることで全体が爽やかにまとまり、こっぺぱんの柔らかさと相まってバランスが最高です。
見た目はしっかりボリュームがあるのに、食べ進めると重たくならずペロリ。
辛すぎず、甘辛の旨みがクセになる仕上がりで、男性にも女性にも人気が出るのが納得の一品でした。
贅沢クリームで幸せいっぱい「ダブルクリームコッペ」
続いてデザート系コッペの決定版「ダブルクリームコッペ」。
カスタードとホイップ、２種類のクリームが贅沢にサンドされていて、パンを持った瞬間から嬉しくなる重み。
一口食べると、ふんわりしたパンの中で２つのクリームがとろっと絡み合い、甘さのバランスがちょうどいい幸せな味わい。
さらに奥まで進むと「ここから一気に２種クリームゾーン！」という瞬間があり、まさにご褒美スイーツ。
甘党さんにはぜひ味わってほしい一品でした。
アクセス・店舗情報
店名：いきぬきカフェテリア ぶんぶんベーカリー
住所：さいたま市見沼区蓮沼1571-11
営業時間：10:00〜
営業日：月曜日、第4日曜日
駐車場：店舗前に3台分あり
ホームページ：https://bunbuncaffepan.jimdofree.com/
Instagram：https://www.instagram.com/bunbuncaffepan
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