今回は特別な「100日間」に出会いました！
こんにちは！さいたま市近郊の美味しいパン屋さんを日々駆け巡っているブロガーの**「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」**です。
いつも私のブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。皆さんの「あそこのパン食べたよ！」「あそこも美味しいよ！」というお声が、何よりの活動の源になっています。
さて、今回ご紹介するのは、蔵造りの街並みで有名な小江戸・川越。でも、今回お邪魔したのは観光地の中心部ではなく、地元の方々に愛される落ち着いたエリアに突如現れた、**「100日間しか出会えない」**という非常にプレミアムなパン屋さんなんです。
その名も、**『100日だけの北海道クロフィン発酵ミルクバター本舗 by TonyBake 埼玉川越店』**さん！
「100日限定？」「クロフィンって何？」「北海道のミルクバター？」と、気になるワードが盛りだくさんですよね。2026年3月27日にグランドオープンしたばかりの、今まさに旬すぎるお店を、写真たっぷりで隅々までレポートしていきたいと思います！
期待が膨らむ！お店の紹介と周辺ののどかな雰囲気
お店があるのは、川越市新宿町。JR・東武東上線の川越駅から約1.6kmほどの場所に位置しています。賑やかな駅前を少し離れ、住宅街を進んでいくと見えてくるのが、鮮やかなグリーンの外壁が目を引く建物です。
住宅街に現れる「緑の隠れ家」的な外観
お店の入り口には「今だけ。」という潔くも力強い文字とともに、見るからに美味しそうなクロフィンのポスターが大きく掲げられています。この「今しか出会えない」という究極の限定感が、私たちパン好きの探究心を激しくくすぐりますよね。
期待を胸に一歩店内へ足を踏み入れると、そこには外観の落ち着いた雰囲気とは打って変わって、100日の期間限定クロフィンたちがずらりと並ぶ華やかな光景が広がっています！バスケットの中に並べられたその姿は、一つひとつが丁寧にデコレーションされており、まるで宝石箱のように華やかです。
駐車場もしっかり完備で安心！
川越エリアは車での移動も多いと思いますが、こちらのお店は駐車場も完備されています。お店の近くにある「伊藤園」の自動販売機の向かい側に3台分のスペースがあるので、遠方からドライブがてら寄るのにもぴったりですよ。
ここがスゴイ！お店のこだわりと100日限定の秘密に迫る
なぜ100日限定なのか、そして「クロフィン」とは一体何なのか。お店の方に直接お話を伺うことができました！
圧倒的なこだわり！北海道興部（おこっぺ）町の恵み
こちらのクロフィンの最大の特徴は、**北海道興部町の歴史ある牧場が生み出す「発酵ミルクバター」**を贅沢に使用していること。小麦も北海道産100%にこだわり、素材の良さを最大限に引き出しています。
「クロフィン」とは、クロワッサンとマフィンを掛け合わせた進化系スイーツ。クロワッサンのようなサクサクの層構造を持ちながら、マフィンのように可愛らしいフォルムの中に、たっぷりとクリームが詰まっているんです。
なぜ「100日間」という期間限定なのか？
店主さんにその理由を伺ったところ、そこには**「常に最高にフレッシュな驚きを届けたい」**という熱い想いがありました。
あえて「100日間」という限られた時間を設定することで、その一瞬一瞬に全精力を注ぎ込み、最も美味しい状態のクロフィンを皆様に味わっていただきたい。そんな、一期一会の出会いを大切にするアーティストのようなこだわりから、このスタイルが生まれたそうです。
ちなみに、今回の100日（予定では2026年7月4日まで）が終了した後は、また全く新しい「次の100日」の物語が始まるかもしれないとのこと！常に進化を止めず、新しい食の感動を提案し続けるその姿勢には、パン好きとして本当に脱帽です。
確実に手に入れるためのポイント
日によっては早い時間に売り切れてしまうこともあるそうです。
- 確実に買いたい方： 事前予約がおすすめ！
- 予約なしで行く方： 比較的種類が揃っている午前中の来店を強く推奨します！
至福のひととき！今回いただいた5種類のクロフィン全実食レポ
それでは、お待ちかねの実食レポートです！今回は定番の5種類すべてをいただきました。どれも個性的で、一口食べればそのこだわりが伝わってきます。
1. 王道にして究極！「ミルク」
まずは基本の「ミルク」から。
見た目はシンプルですが、一口食べるとクロワッサン生地のサクッとした食感の後に、中から濃厚なミルククリームが溢れ出してきます！
このクリーム、本当に濃厚なんです。でも、北海道産の発酵ミルクバターの香りがしっかりした生地と合わさることで、後味は驚くほど上品。まさに「王道すぎて逆に新しい」という言葉がぴったりの一品でした。
2. ザクザク食感がたまらない！「ショコラ」
チョコ好きの方に絶対食べてほしいのがこちら。
中にはカスタードと甘さ控えめのチョコレートが入っているのですが、上にトッピングされたザクザクのチョコチップが良いアクセントになっています。
カスタード×チョコという鉄板の組み合わせを、クロフィンという新食感で楽しむ贅沢。大人から子供まで大好きな味だと思います。
3. 香ばしさと甘さのハーモニー「ホワイトキャラメル」
真っ白なホワイトチョコがコーティングされた、見た目も美しい一品。
濃厚なホワイトチョコの甘さの中に、ほろ苦いキャラメルクランチが絶妙なバランスで混ざり合っています。甘さと香ばしさが口の中でとけ合う瞬間は、まさに「大人スイーツ」。コーヒーとの相性も抜群ですよ！
4. 甘酸っぱさに恋をする「フレーズ」
ピンク色のビジュアルが可愛い「フレーズ」は、女子心をくすぐります。
ストロベリーチョコの下には、果肉たっぷりの苺フィリングが隠れていて、つぶつぶ感もしっかり楽しめます。甘酸っぱさが爽やかで、ボリュームがあるのにペロリと食べられてしまう、ごほうび感満載のクロフィンです。
5. 和と洋の完璧な融合「抹茶あん」
最後は「抹茶あん」。
芳醇な抹茶チョコレートと、北海道産の粒あんが組み合わさった、和洋折衷の自信作です。抹茶のほろ苦さが粒あんの甘さを引き立てていて、非常に奥深い味わい。甘さ控えめなので、甘いものが得意でない方にもおすすめできます。
アクセス・店舗の情報
今回お邪魔したお店の情報をまとめました。限定期間中にぜひ足を運んでみてください！
- 店名：100日だけの北海道クロフィン発酵ミルクバター本舗 by TonyBake 埼玉川越店
- 住所：埼玉県川越市新宿町6-21-36 101
- アクセス：JR・東武東上線「川越駅」から約1.6km
- 営業時間：11:00～18:00（※完売次第終了）
- 定休日：火曜日
- 駐車場：あり（お店近くの伊藤園の向かいに3台分）
- 限定販売期間：2026年3月27日〜2026年7月4日まで（予定）
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