国産小麦と自家製酵母が生む豊富なベーグルの世界

2024年10月10日2024年10月13日

パン好きの皆さん、注目です！埼玉県内で美味しいパン屋情報をお届けしている『さいたまパン好きあぶぷあ』です。今回ご紹介するのは、さいたま市南区にある心温まるベーグル専門店『maru bagel（まるべーぐる）』さん。
ここは、2021年8月9日にオープンし、自家製酵母と国産小麦を使ったこだわりのベーグルを提供しています。おしゃれでありながら、どこか温かみのある雰囲気が広がる素敵なお店です。

『maru bagel』さんで販売されているベーグルは、驚くほど多種多様。その魅力の一つが、具材たっぷりの「お食事ベーグル」や甘い具材が詰め込まれた「スイーツベーグル」、そしてベーグルの間に具材をたっぷりサンドした「ベーグルサンド」など、選ぶ楽しみが広がる点です。
プレーンベーグルももちろんのこと、バラエティ豊かなトッピングが目を引くラインナップが揃っています。ベーグル好きの方にはたまらない品揃えです。

さらに、『maru bagel』さんは店頭販売だけでなく、オンライン販売も行っているため、店舗まで足を運ぶのが難しい方でも、気軽にこのこだわりのベーグルをお取り寄せできます。忙しい方や遠方の方にもおすすめです。
お店の場所はJR南浦和駅から徒歩7分、約500mほどの商店街にあります。駐車場はありませんが、駅から近いのでアクセスしやすく、お買い物ついでに立ち寄ることができます。

お店の外観はシンプルで親しみやすく、調理場がガラス張りになっているため、時間によってはベーグルが作られている様子を目の前で見ることができます。店内に入ると、目を引くのはたくさんの種類のベーグルが並んだ棚。初めて見るようなトッピングや味わいのものも多く、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。「お食事ベーグル」「スイーツベーグル」「ベーグルサンド」「プレーンベーグル」などがずらりと並び、訪れるたびに新たな発見があるのが嬉しいところ。

そして今回、私たちがいただいたのは『むらさきいもあんクリームチーズ』と『ラムレーズンクリチのあんバター』。まず、『むらさきいもあんクリームチーズ』は、もっちりとした食感のむらさき芋生地に、クリームチーズとむらさき芋あんがたっぷり詰まっていて、和の味わいが楽しめるベーグルです。甘さ控えめの優しい味が広がり、まさに絶品！そして、『ラムレーズンクリチのあんバター』は、一口ではかじりつけないほどのボリューム感。和のあんバターと、洋風のラムレーズンバターという絶妙な組み合わせが見事にマッチし、何度でも食べたくなる美味しさです。