皆さんこんにちは！
さいたま市近郊のパン屋さんを巡ってはその魅力をブログでご紹介している『さいたまパン好き〜あぶぷあ〜』です♪
今回は、さいたま市浦和区にある小さな名店『ウラワ・ベーカリー』さんにおじゃましてきました！
その名の通り浦和の地に根ざしたパン屋さんで、地元の人々に長く愛されているお店です。
浦和エリアといえば、駅周辺には大手チェーンやカフェも多く立ち並びますが、ちょっと足を伸ばしてみると、こういった丁寧な手作りパンが魅力のお店に出会えるのも、この街の良さです。
今回訪れた『ウラワ・ベーカリー』さんも、まさにそんなお店のひとつ。
一歩足を踏み入れると、手間ひまかけたパンたちが並んでいて、どれにしようか迷ってしまうこと間違いなし！
それでは、さっそくお店のご紹介をしていきたいと思います♪
『ウラワ・ベーカリー』さんってどんなお店？～浦和区の閑静なエリアにひっそり佇むパン屋さん～
『ウラワ・ベーカリー』さんは、さいたま市浦和区仲町にあるテイクアウト専門のパン屋さん。
最寄りの浦和駅からは徒歩15分前後と少し距離はありますが、駅から歩いても気持ちのいいエリアで、お散歩がてら訪れるのにぴったりです。
お店は、さいたま市役所の南側の道路沿いにあります。
大きな看板が目立つわけではないので、初めて行く方はちょっと見落としがちかもしれませんが、シンプルながらもセンスの良い外観が目印。まさに“知る人ぞ知る隠れ家パン屋さん”といった雰囲気です。
駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングもありますし、徒歩や自転車での訪問がおすすめです。
周辺には公園やベンチスペースも多く、購入したパンをそのまま外でいただくのも良いですね♪
個人的には、市役所前の広場でパンを広げてほっと一息つく時間がとても心地よかったです。
ウラワ・ベーカリーの魅力とは？～繊細なデニッシュと職人の技～
さて、気になる『ウラワ・ベーカリー』さんのパンの魅力ですが、何といってもまず目を引かれるのが、繊細に折り重なったデニッシュ生地の美しさ！
デニッシュって、見た目以上に難しいパンなんですよね。
生地を何層にも折りたたみ、バターを織り込んで、しっかりと冷やしながら形を整え、そしてしっとり＆サクサクに焼き上げる……。それだけ手間がかかる分、丁寧に作られたデニッシュは、それだけで職人の技を感じられます。
『ウラワ・ベーカリー』さんのパンはまさにその理想形。
美しい層と端正なフォルムにまず惚れ惚れし、ひとくち食べると、バターの香りとふんわりとした口当たりが広がります。一度食べると、また買いに行きたくなる魔法のような美味しさです。
もちろんデニッシュだけではありません。
カンパーニュやフォカッチャ、調理パンなどもバリエーション豊かに揃っていて、どれも素材の風味を大切にしながら、しっかりとした満足感があるパンたちです。
お店の規模こそ小さいですが、その分一つ一つのパンにかけられた愛情の深さを感じられる、まさに“職人ベーカリー”と言えるお店です。
今回食べたおすすめパンたちをご紹介！
さて、今回私がいただいたのは、こちらの2種類のパン！
- アプリコットのデニッシュ
- ラタトゥイユのデニッシュ
まず『アプリコットのデニッシュ』は、目にも鮮やかなオレンジ色のあんずがどんっと乗っていて、見た目だけでもテンションが上がります。
中にはなめらかなカスタードクリームがたっぷり。あんずの酸味とカスタードの甘さがちょうどよく調和していて、デザートとしても満足感◎の一品でした。
次にいただいたのは『ラタトゥイユのデニッシュ』。
こちらは、お野菜たっぷりのラタトゥイユがフィリングとして使われていて、トマトの旨味やズッキーニなどの野菜の食感がしっかり残っています。
甘くない惣菜系のデニッシュとして、ランチにもぴったり！
どちらも共通して言えるのが、デニッシュ生地の層が本当に美しいということ。
サクサクでいてしっとり、バターの風味もしっかりありながら重たくない。見た目も味も、まさに理想のデニッシュパンです。
店内には他にも、ブルーベリー綺麗に乗ったキリクリームチーズとトッピングしたパンや、ふっくら焼き上がったカンパーニュ系のパンなど、心惹かれるパンがたくさんありました。
毎回訪れるたびに新しいパンとの出会いがあるので、リピートしたくなる魅力が詰まっています♪
『ウラワ・ベーカリー』さんのアクセス・店舗情報
最後に、『ウラワ・ベーカリー』さんの店舗情報をご紹介します。
店名：ウラワ・ベーカリー
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町４丁目２−１４
営業日：火〜土曜日
営業時間：9:00〜17:00
イートイン：なし（テイクアウト専門）
駐車場：なし
まとめ
浦和駅から少し歩いた住宅街の中にある、知る人ぞ知る名店『ウラワ・ベーカリー』さん。
派手な宣伝はしていませんが、確かな技術とこだわりを感じるパンが揃っています。さいたま市役所に用事がある時、ちょっと散歩がてら浦和の街を歩きたい時、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
外のベンチや広場でゆったりパンを味わう時間もまた格別です。
皆さんも、さいたま市浦和区にある**『ウラワ・ベーカリー』さんの絶品デニッシュをぜひ味わってみてくださいね♪
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