目次
１、『MY COOKIE STORE』の紹介、誕生のストーリー
２、来店時の店前の様子
３、店内の様子
４、今回いただいたクッキーの紹介
５、お店の情報、アクセス
『MY COOKIE STORE』の紹介、誕生のストーリー
埼玉県のパン＆スイーツ好きの皆さん、こんにちは！さいたまパン好きあぶぷあです。今回は、久喜市で今大注目のアメリカンクッキー専門店 『MY COOKIE STORE』 さんをご紹介します。
このお店、なんと発売初日に 3分で3,000個のクッキーが完売 するという驚異の人気ぶり！アメリカンクッキーならではの 大きくて厚みのある クッキーが楽しめるお店です。
こちらのお店、最初はハンバーガー屋のレジ横の空いてるスペースから始まったそうです。
とにかく甘い物が大好きなMY COOKIE STOREの創設者コウイチさんは約10年間、イタリアン、アメリカン、ヴィーガンなどの料理を修業されて有名なハンバーガー屋で店長をやっていました。
そんな時、レジ横のスペースが空いてるのが気になり何かアメリカンで甘い物を作ろうと決心！
最初はスコーンや自家製グラノーラを並べて売ってましたが、もっと美味しくて沢山のレパートリーができる物を考えた結果辿り着いたのは『クッキー』でした。
通常のクッキーは薄くて小さいですがコウイチさんは真逆の、厚くて大きいのを考え、試作をしてお店に出し1人のお客様の 『これめっちゃ美味しい！！』の言葉から【MY COOKIE STORE】 を創業されました。
来店時の店前の様子
そんな話題のクッキー専門店があるのは、埼玉県久喜市菖蒲町。最寄り駅からは距離があるため、車でのアクセスがオススメ です。
ただし、駐車場は 道路を挟んだ北側に5台分のみ。満車の場合は、近隣の『業務スーパー』の駐車場を利用する人もいるようですが、その場合は 必ず買い物をする ようにしましょう。（店内に案内が掲示されています。）
人気店のため、早めの来店が◎
営業日は 毎週金・土曜日のみ。開店時間は 13:00〜18:00 ですが、人気店のため 開店前から行列 ができてます。
私が訪れた金曜日は、開店30分前で すでに20人待ち、開店直前には 50人近く 並んでいました。確実に購入したいなら、早めの来店がオススメ です！
店内の様子
店内は、シンプルにクッキーを販売するためだけのスペースが広がっています。毎週販売されるクッキーはお店のホームページに掲載されていて私が行った日は５種類のクッキーが販売されていました。
訪問した日は、5種類のクッキーが販売されていました。1人で包装・会計を担当 しているため、少し時間がかかることもありますが、その分 心のこもった接客 も魅力です。支払いは カード決済もOK でした！
今回いただいたクッキーの紹介
今回は販売されていたクッキー５種類全て購入していただきました！
どれもそれぞれの美味しさが感じられるクッキーばかり！順番に紹介していきます。
『株茶クッキー』宇治抹茶を混ぜ込んだクッキーで外はサックリ中はしっとり上品な抹茶の味わい。
『ブラックマシュマロ』ブラックココアの生地にマシュマロを入れ焼き上げたクッキー。柔らかのびーるマシュマロがブラックココア生地にピッタリでした。
『オレオクッキー』オレオビスケットを練り込んだクッキーで生地の中にもザクザク食感がたっぷり感じられます。
『ロータスホワイト』ロータスビスケットとホワイトチョコを混ぜ込んだクッキー。ビスケットのサクッと食感のなかにホワイトチョコのシンプルな甘味が食べやすい一品です。
『ココナッツチョコキャラメル』チョコとココナッツを混ぜ込んだクッキーに自家製のキャラメルを詰め込んだクッキー。キャラメルの甘味とココナッツの食感がたまらない！
お店の情報、アクセス
一つひとつが 大きくてボリューム満点 のクッキーは、甘いもの好きにはたまらない一品！「普通のクッキーじゃ物足りない…」という方には、ぜひ一度試してほしいお店です。
そんなボリュームたっぷりのクッキーを食べてみたい方は是非一度足を運んでみてください。
また、ネット販売もしていますので遠くて行くのが難しい方はそちらも利用してみてください。お店の情報は下に掲載してあります。
今までと違うクッキーとの出会いが待ってますよ！！
店名：MY COOKIE STORE
住所：埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲257-5
Googleマップ：『地図』
お店ホームページ：『HP』
お店Instagram：『 Instagram』
営業時間：金土13:00~18:00
定休日：日から木曜日
駐車場：あり(5台分)
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