目次
１、お店・コーヒの紹介
２、店内のおしゃれな雰囲気
３、いただいたパン・コーヒー
４、『HEY COFFEE』さんの情報
お店・コーヒの紹介
埼玉県のパン好きの皆さん、こんにちは！さいたまパン好きあぶぷあです。
今回は、埼玉県戸田市にある『HEY COFFEE』さんに行ってきました。
こちらのお店は、スペシャルティコーヒー専門店でサンドイッチやスイーツの提供もしているおしゃれなカフェです。ちなみに、スペシャリティコーヒーとは、生産から消費まで厳正な管理が行き届いた高品質のコーヒーのことを言います。
スペシャルティコーヒーの評価基準は、各国の協会で決められており、世界共通の定義はありませんが、一般的には下記のような特徴があります。
●トレーサビリティ（追跡可能な、遡及性）が明確で、農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにされている
●生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別、品質管理が適正に行われている
●欠点豆の混入が極めて少ない生豆である
●適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されている
●適切な抽出がなされ、カップに生産地の特徴的な風味特性が表現されている
●サステナビリティ（持続可能性）を重視し、環境や社会問題、経済などを配慮して生産されている
そのような厳選されたコーヒーを楽しみつつサンドイッチを食べることができるなんて最高ですね！！
お店の場所は、埼京線『戸田公園駅』から歩いて３分とアクセスがとても良いです。
お店の外にはおしゃれな看板が出ているのでそれが目印です。少し小道に入ったところにあるのでこのページ下のお店の紹介に載せているGoogleマップを見てみてください。
店内のおしゃれな雰囲気
店内に入ってみると、自然の雰囲気を感じるおしゃれなインテリアが並んでいます。この中で、美味しいコーヒーがいただけるのは最高ですね。そして、こちらのお店中型までのワンちゃんは入店可能になっています。愛犬とゆっくりくつろげる時間が取れるのも良いですね。
いただいたパン・コーヒー
今回、このおしゃれな店内でいただいたメニューがこちらです。
『アボカドトースト』アボカドととろーり濃厚チーズがサンドされた贅沢なモーニングパン生地はカンパーニュを使ったトーストでアボカド、チーズとピッタリ。コーヒーもいただいて落ち着いた美味しさを楽しめます。
『アメリカーノ』厳正な管理が行き届いた高品質のコーヒー豆を使用している『HEY COFFEE』さんのコーヒー。アボカドトーストと一緒にいただきホッと落ち着く贅沢なひと時です。
『HEY COFFEE』さんの情報
そんな、美味しいコーヒーとサンドイッチやスイーツのいただける『HEY COFFEE』さんの情報は下に書いておきます。今回のせたサンドイッチ以外にも美味しそうなメニューが色々ありますので是非下のリンクから『HEY COFFEE』さんのInstagramなども見てみてください。きっと、少し贅沢な落ち着いた時間を過ごすことができますよ。
※写真の撮影は２０２４年１２月１６日にしています。現在は、店内の装飾はまた違う形に彩られているのとアボカドトーストは販売していないそうです。
また違うメニュー、装飾を期待して足を運んでみてください。
店名：HEY COFFEE
住所：戸田市本町１丁目２５−２１
Googleマップ『地図』
Instagram『HEY COFFEE』
営業時間：9:00〜18:00
定休日：月曜日
駐車場：なし
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