埼玉パン好きあぶぷあです！
今日は、川口市にある『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』に行ってきました。
こちらのお店は、こちらのお店は、添加物を極力使用せず、複数の自家製パン種の使用と長時間発酵製法により小麦の旨みを引き出して作られていて、菓子パンや惣菜パンで使用するソース、クリーム、フィリングも信頼できる素材から手作りしているそうです。
創業したシェフの横山さんは、フランス料理のシェフとして修行や海外での研修などの経験を積んでおり、フレンチシェフ時代の経験を活かし、粉や水のみならず一つ一つの具材もオリジナルのレシピで製造するなど商品全体の質にこだわっているそうです。
お店の外は駐車場２０台分あり広く、テラス席もあり外でコーヒーなどを飲みながらパンを食べることができます。
店内には、素材にもこだわったパンが数多く置いてあり、外で一緒にいただけるようにコーヒーも販売しています。
自動販売機もテラス席にあるのでジュースも飲めます。
今回いただいたパンがこちらです⬇️
『シナモンコーヒーナッツロール』シナモンコーヒークリームにピーナッツチョコやローストアーモンド、ローストピーナッツが添えてありコーヒとの相性も抜群！
『チキンシーザーサンド』ゴマスリバンズにシーザードレッシング風味のチキン、キャロットラベ、キュウリが添えてありバンズ生地も食べ応えがあってお腹いっぱい
そんな美味しいパンのあるお店の情報はこちら⬇️
人気なので１４時過ぎでも結構売り切れているパンが多かったので午前中に行くことをおすすめします。
店名：『ブーランジュリー・K・ヨコヤマ』
住所：川口市小谷場４５５−１
Googleマップ：地図
定休日：年中無休
営業時間：７時〜１6時半
駐車場：あり（20台分）
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