パン好きの皆さん、こんにちは！
「さいたまパン好き〜あぶぷあ〜」です🥐
今回は、さいたま市大宮区にある『Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店』をご紹介します。神戸発の人気ベーカリーで、関西を中心に展開しているお店が、ここ大宮でも味わえるんです。大宮駅のすぐ近くにあり、お出かけやお仕事帰りにも立ち寄りやすい立地。駅前という便利さと、焼きたてパンの香りに包まれる幸せな空間が広がっています。
お店の紹介と大宮駅周辺の雰囲気
『Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店』は、大宮駅西口を出てすぐの「大宮マルイ」の1階にあります。大宮駅はJR各線が集まるターミナル駅で、平日・休日を問わず多くの人が利用する場所。そのため、朝のモーニング利用や買い物途中、帰宅前にちょっと立ち寄るお客さんで賑わっています。
大宮駅周辺は商業施設も多く、ルミネやそごう、アルシェなどが建ち並ぶエリア。ショッピングや映画鑑賞の合間に立ち寄れるのも魅力です。また、鐘塚公園や氷川神社などのスポットも徒歩圏内にあり、お出かけのついでに「パンを買って公園でピクニック」なんて楽しみ方もできます。
お店の外観はガラス張りで明るく、入口には焼き上がり時間が掲示されていて、訪れるたびに「今日はどんなパンが並んでいるのかな？」とワクワク感を高めてくれます。
お店の特徴とこだわり
神戸発のベーカリーらしく、長い歴史で培われた製パン技術を活かして、2つの大きなこだわりを持っているのが『Bakery&Cafe CASCADE』です。
ヨーロピアンブレッド
毎日の食卓に寄り添うことを大切にしているのが「ヨーロピアンブレッド」。伝統的な製法で生地をじっくり熟成させ、職人の手で丁寧に仕上げられています。噛むほどに広がる小麦の風味、クラストとクラムの食感の違いを楽しめるパンは、モーニングにもディナーにもぴったり。料理と一緒に食べたくなる本格派の味わいが魅力です。
ベーカリースイーツ
もうひとつの柱が「ベーカリースイーツ」。こちらは、まるで洋菓子のように仕上げられたパンで、ティータイムや手土産にもおすすめ。見た目の美しさにもこだわり、季節ごとに新しい商品が登場するので、訪れるたびに新しい発見があります。パティシエのように丁寧に作られたスイーツパンは、女性やお子さんからも人気を集めています。
店内には約41席のイートインスペースがあり、1人でも気軽に利用できるカウンター席や、2人掛けのテーブル席も用意されています。全席禁煙なので、落ち着いた空間でゆったりとパンを味わえるのも嬉しいポイント。
今回いただいたパンとドリンク
今回は、季節限定パンと人気No.1のベーカリースイーツを選び、ドリンクと一緒にいただいてきました。
さくらころね
サクサクとしたパイコロネの中に、桜カスタードホイップがたっぷり！さらに蜜漬けの大納言かのこが入っていて、上からは桜風味のチョコでコーティングされています。ひと口食べると、春を感じさせる華やかな香りと優しい甘さが広がります。外はパリッと、中はとろりとしたクリームのバランスが絶妙で、季節限定ならではの特別感を味わえました。
とろ～りまろやか自家製クリームパン
こちらはベーカリースイーツ部門No.1の人気メニュー。バニラビーンズ入りの濃厚なカスタードクリームが中からあふれ出し、柔らかな生地と一緒に口いっぱいに広がります。コクのある生クリームやバター、やさしい甘さの氷砂糖を使っているので、甘さはしっかりありながらもくどさを感じません。「これぞ幸せのクリームパン」と思える一品でした。
ドリンク：はちみつジンジャーアイスティー
パンのお供には「はちみつジンジャーアイスティー」をチョイス。爽やかなジンジャーの風味とはちみつの甘みが絶妙で、スイーツ系のパンとの相性も抜群。イートインでのんびり味わうには最適なドリンクでした。
『Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店』さんの情報
今回紹介した『Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店』さんの情報はこちらです。
店名：Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店
住所：さいたま市大宮区桜木町２丁目３大宮マルイ1階
Instagram『カスカード 大宮マルイ店』
営業時間：8:00～20:00
定休日：大宮マルイに準ずる
駐車場：なし
駅直結のマルイ内にあるので、雨の日でも安心して立ち寄れるのも嬉しいポイントです。
まとめ
『Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店』は、ヨーロピアンブレッドとベーカリースイーツという2つのこだわりを持つ、パン好きにとってたまらないベーカリー。大宮駅直結の便利な立地にあり、イートインでゆっくり味わうことも、テイクアウトで自宅に持ち帰ることもできます。
今回いただいた「さくらころね」と「とろ～りまろやか自家製クリームパン」は、どちらも職人の丁寧な仕事ぶりが伝わる絶品パンでした。季節ごとに変わる限定商品も楽しみのひとつなので、大宮駅に訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。
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