パン好き必見！さいたま市周辺のパン屋情報をお届けする『さいたまパン好き〜あぶぷあ〜』です。
今回訪れたのは、さいたま市北区にある人気のパン屋『順風満パン』さん。以前から気になっていたお店で、実際に訪れてみると想像以上にこだわりが詰まった素敵なパン屋さんでした。
パンの香りに包まれる店内で選んだ数種類のパンは、どれも丁寧に作られていることが伝わってくるものばかり。今回は、そのお店の特徴や魅力、そして実際にいただいたパンの感想までたっぷりご紹介します。
お店の紹介と周辺エリアの雰囲気
『順風満パン』さんは、さいたま市北区の宮原エリアにお店を構えています。最寄り駅はJR高崎線の宮原駅で、駅からはおよそ1.5kmほど。徒歩だと20分前後ですが、駐車場がしっかりと確保されているので、車でのアクセスがとても便利です。
住宅街が広がる落ち着いた雰囲気の中にあるパン屋さんなので、地元の方々にとっては日常的に立ち寄れる存在になっているのではないでしょうか。
また、宮原駅から少し足を伸ばせば「ステラタウン」という大型ショッピングモールもあり、パン屋さん巡りと一緒に買い物やランチを楽しむプランもおすすめです。パン好きの方だけでなく、家族のお出かけスポットとしても相性の良い立地といえます。
『順風満パン』のこだわりと魅力
それでは、『順風満パン』さんのこだわりやお店ならではの特徴を詳しく見ていきましょう。こちらのお店には大きく3つのこだわりがあり、その一つひとつがパンの味わいを特別なものにしています。
天然酵母「ルヴァン種」を使用
まず最初のこだわりは、天然酵母の「ルヴァン種」を使っていること。市販のドライイーストでは出せない、奥深い香りやコクのある味わいが特徴で、ひと口食べるごとに噛みしめる楽しさがあります。天然酵母のパンは発酵に時間がかかりますが、その分パンに自然な甘みや香りが宿り、食べ応えのある一品に仕上がります。
スクラッチ製法による完全手作り
次に挙げたいのが「スクラッチ製法」。粉をこねるところから始まり、発酵、焼成に至るまでのすべての工程を店舗で行うという徹底した手作りスタイルです。大量生産では決して真似できない味わいと食感を生み出しており、パン好きならその違いを一口で実感できるはずです。
特殊なベーカリーオーブンで焼き上げ
そして3つ目の特徴が、七洋製作所製の特別なベーカリーオーブンを使用している点。パンの「窯伸び」が良く、表面を硬くしすぎずに内部までしっかり火を通すことができます。その結果、外はパリッと香ばしく、中はふんわりとした食感が実現。焼き上がったパンが沈まず、美しい形のまま提供できるのも魅力です。
店内の雰囲気とパンの種類
店内に足を踏み入れると、香ばしいパンの香りが広がり、心が一気に和みます。棚にはバゲットやサンドパン、菓子パンなどバラエティ豊かなパンがずらり。特に目を引くのは、他店ではあまり見かけない「こんにゃくベーグル」などユニークな商品です。健康志向の方や新しい味に挑戦したい方にはぴったりのラインナップといえます。
さらに、イートインスペースも充実しており、席数も多め。友人同士で訪れてランチを楽しんだり、買ったパンをその場でゆっくり味わうことも可能です。ドリンクメニューも用意されており、レジ横で販売されているドリップコーヒーはパンとの相性も抜群。パンとコーヒーをセットでいただけば、ちょっとしたカフェ気分を味わえます。
今回いただいたおすすめパン
今回私が実際にいただいたのは、個性豊かな2種類のパンです。
『Mr. Chicken』スパイシー焼きカレーパン
まず最初にご紹介したいのは『Mr. Chicken』。こちらは焼きカレーパンで、衣をつけて揚げる一般的なカレーパンとは異なり、焼き上げて仕上げているのが特徴です。スパイシーなカレースパイスがしっかり効いていて、一口食べるとピリッとした辛さが口の中に広がります。具材もたっぷり詰まっていて、ボリューム感も十分。辛いものが好きな方や、ちょっと変わったカレーパンを食べたい方におすすめです。
季節限定『キャラメルナッツ』
次にご紹介するのは季節限定商品の『キャラメルナッツ』。しっとりとしたパン生地に濃厚なガトーキャラメルが包まれ、表面には香ばしいアーモンドとメープルシロップが贅沢にトッピングされています。キャラメルの甘さとナッツの香ばしさが口いっぱいに広がり、スイーツ好きにはたまらない一品でした。
『順風満パン』さんの店舗情報
『順風満パン』さんは宮原駅から徒歩約20分、車なら5分ほどの距離にあります。駐車場も広めに確保されているので、車での来店も安心です。イートインスペースもあるため、購入したパンをその場で味わうことも可能。さらに、楽天市場やAmazonでのネット販売にも対応しているので、遠方の方も気軽にお店の味を楽しむことができます。
店名：順風満パン『ホームページ』
住所：さいたま市北区宮原町４丁目１４１−６
営業時間：9：00〜18：00
定休日：火曜日
駐車場：あり
まとめ
さいたま市北区にある『順風満パン』さんは、天然酵母「ルヴァン種」、スクラッチ製法、そして特別なベーカリーオーブンと、こだわりがぎゅっと詰まったパン屋さんです。個性的な商品から定番のバゲットや菓子パンまで揃い、誰でもお気に入りが見つかるはず。宮原エリアにお越しの際は、ぜひ『順風満パン』さんに立ち寄ってみてください。きっとお気に入りのパンに出会えるはずです。
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