目次
１、お店の紹介、アクセス
２、外観、店内の様子
３、お店のメニュー
４、今回いただいたバーガーセット
５、『TRANQUIL (トランクイル)』さんの情報
お店の紹介、アクセス
パン好きの皆さんこんにちは！さいたまパン好きあぶぷあです。
今回は、さいたま市中央区にある『TRANQUIL (トランクイル)』さんをご紹介します。
こちらのお店は、横田基地の近くで長年愛されてきたハンバーガーグルメを販売する人気店『デモデダイナー』で店長を務めた経験を持つオーナーが手がける本格バーガー専門店です。お店で販売されているハンバーガーはアメリカ横断の旅で実際に食べ歩いたハンバーガーからインスピレーションを受けた店長が、パティの肉の旨みをガツンと感じられる“肉肉しさ”にとことんこだわって作られています。
そんなハンバーガー愛あふれる店主が手がける『TRANQUIL（トランクイル）』があるのは、さいたま市中央区。目印は地域密着型の人気スーパー『ロヂャース浦和店』で、そのすぐお隣にお店があります。最寄り駅はJR埼京線の「南与野駅」。駅からは徒歩で約1kmほどと、歩ける距離なので電車でもアクセス可能です。
なお、お店専用の駐車場はありませんのでご注意を。車で訪れた方は『ロヂャース浦和店』の駐車場を利用する方が多いと思いますが、その際は買い物も合わせてしていただくのがおすすめです。『ロヂャース浦和店』は、品揃え豊富でリーズナブルな価格が魅力の、地域に愛されるスーパーですよ！
お店の紹介外観、店内の様子
お店の入り口はおしゃれなデザインで隣を通っているバイパス側の壁にはハンバーガーなどフードのイラストが描かれているのですぐに分かると思います。
店内に入ると、店長がアメリカ各地で集めたアンティークやヴィンテージ雑貨がずらりと並び、まるで映画のワンシーンに迷い込んだかのような、遊び心あふれる空間が広がっています。味だけでなく、雰囲気でもアメリカを体感できる造りになっています。
お店のメニュー
メニューはディナーメニューとランチメニューがあります。ランチは11:30〜15:00 (ラストオーダー14:30)ディナーは17:00〜21:00 (ラストオーダー20:30)になっています。ディナーの時間はバーガー以外のフードや種類豊富なbeerやliqueurなども楽しめます。
今回はランチの時間に行ったのでポテトとサラダ付きのランチメニューでいただきました。また、バーガーにはトッピングメニューもあるので自分が食べたいバーガーをボリュームアップすることもできます。
今回いただいたバーガーセット
今回はランチメニューから『トマトとバジルソースのチーズバーガー（ポテト・サラダ付き）』をいただきました。バーガーのパティには牛肉100%を使用しています。ブロック肉を仕入れて店内で粗めのミンチにした肉厚ジューシーなパティです。その上には濃厚なトマトとバジルのソースがたっぷり！！下にもレタスやトマトなどの具材がサンドされていて想像以上の分厚さ・ボリュームになっています。
付け合わせのソースはハンバーガーやポテトに合う自家製のソースで、今回ポテトについてきた『ディルマスタードソース』はポテトとの相性ピッタリで食べるのが止まらなくなります。さっぱりサラダと一緒にオシャレで贅沢なランチメニューでした。
『TRANQUIL (トランクイル)』さんの情報
今回紹介した『TRANQUIL (トランクイル)』さんの情報はこちらです。今回いただいた『トマトとバジルソースのチーズバーガー』以外にも魅力的なバーガーが色々ありますので是非足を運んでみてください。
店名：TRANQUIL (トランクイル)
Instagram：tranquil.burger
住所：さいたま市中央区上峰１丁目１−３
営業時間：Lunch 11:30-15:00 (Lo.14:30)
Dinner 17:00-21:00 (Lo.20:30)
定休日：月曜日
お店のInstagram参照
駐車場：なし
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