朝起きたらまず考えるのは、やっぱりパンのこと。昼になっても、パンが頭から離れません。そして夜？もちろん、パンを思い浮かべながら一日を締めくくります。そんなパンとともに生きる、『さいたまパン好きあぶぷあ』です！
今回は、戸田市にある『natural cafe 檜の森』さんにお邪魔しました。北戸田駅前にあるこのカフェは、私が大好きなベーグルを販売していると知り、ついつい立ち寄ってしまいました。今回もパン探しのアンテナがしっかり働きました！
こちらのカフェは「身体に優しいものを手軽に」というコンセプトを掲げていて、ヴィーガンやプラントベースの垣根を取り払い、誰でも気軽に健康的な食事を楽しめる場所です。カジュアルでありながら、ウェルビーイングを意識したメニューが揃っており、健康に気を使いたい方にもぴったり。
カフェの名前『檜の森』には、檜（ひのき）の木が持つ意味や特徴が込められています。檜のように、健康的で強い身体を内側から支えるような食事を提供したいという想いが、このカフェの根底にあるそうです。まさにその理念通り、食事を通して身体に優しい選択ができる場所です。
お店の外観はとてもお洒落な雰囲気になっています。
店内はさらにその雰囲気を引き継ぎ、都会の喧騒を忘れさせてくれるような、落ち着いた空間が広がっています。
席は、カウンター8席、ソファーテーブル4席、テーブル席が22席と、ゆったりとしたレイアウト。一人でのんびり過ごすのにも、友人や家族と一緒に食事を楽しむのにもぴったりの場所です。広々としていて、どんなシーンにも対応できるのが嬉しいですね。
今回は、ベーグルを注文しましたがその他にもパスタや、ドーナツなど種類豊富なメニューがあります。
メニューの一部を載せておきます⬇️
今回私が注文したのは、『ブルーベリーベーグル』です。このベーグルは、生地がムギュッとした食感で、中にはたっぷりのブルーベリーが詰まっています。噛むたびにブルーベリーの爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、自然な甘さが楽しめます。そして、ベーグルにはバターが使用されていないため、非常にヘルシーで、身体にも優しい選択ができるのがポイント。健康的にパンを楽しめるのは、嬉しい限りです。
一緒に注文したカフェラテも、とてもクリーミーでコクがあり、リラックスしたひとときを過ごすことができました。都会の中でほっと一息つける、そんな場所を見つけた気分です。パンとコーヒーの相性も抜群で、ついつい長居してしまいました。
このカフェでは、ベーグル以外にもパスタやドーナツといった、種類豊富なメニューが揃っています。手軽に食べられる軽食から、しっかりとした食事メニューまであり、何度訪れても新しい発見がありそうです。ベーグルサンドも販売されているそうで、私が訪れた際にはまだ販売時間外でしたが、次回はぜひそのベーグルサンドを味わいたいと思っています。色んな具材を挟んだベーグルサンド、今から楽しみです。
このカフェの魅力は、美味しいだけではなく、食べることで身体も心も満たされるという点にあります。食材にもこだわりが感じられ、カジュアルな雰囲気の中で、しっかりとしたウェルビーイングな食事が取れるのは、現代の忙しいライフスタイルにはぴったりの場所です。ベーグル一つをとっても、食材の質の高さとこだわりが感じられ、食べるたびに身体が喜んでいるような感覚になります。
『natural cafe 檜の森』さんは、北戸田駅近くに立ち寄る際に、ぜひリラックスしに訪れてみてください。美味しい食事とともに、心地よい時間を過ごせること間違いなしです。次回は、友人や家族と一緒に、色々なメニューを試してみたいと思います！
店名：natural cafe 檜の森
住所：戸田市新曽２１９５−１
Googleマップ『地図』
営業時間：18:00-18:00（L.O. 17:30）
定休日：不定休
駐車場：なし
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